烧烤

烧烤

说起烧烤，大家一定很熟悉也很喜欢吧！烤肉在红红的碳火上发出吱吱的响声，油滴在碳火上冒出红红的火焰，各种香料发出迷人的香味……说到这里，你是不是已经开始垂涎欲滴了呢？

这个寒假，我回金华过年，就在我表姐家尝试了一回“自制烧烤”。

我们先拿了一个大大的瓷盆，拿了很多白碳。我们先拿木屑和干草生起了火，然后把白碳放在上面，用一块硬纸板当扇子不停地扇着，生怕火发不起来。

在我们的努力下，碳火终于开始旺起来了。我们拿了两个自制的烧烤叉，叉上了几只大白虾，放在火上烧了起来。没过多久，白白的虾就变成红关公了，一阵香气就扑鼻而来，我们往虾上撒了些盐和胡椒粉，便心急地往嘴里塞，差点没把嘴烫坏。“真好吃！”我和姐姐异口同声地喊着。很快，满满一盘虾就被我们消灭了。

接下来我们就准备开始烤鸡翅，阿姨怕我们烤不透，就想帮我们把鸡翅先在水里焯一下。心急的我们就等在阿姨的锅边，想早点把鸡翅拿来烤。可等我们回到“烤箱”边一看，傻眼了，红红的碳火因为没人照料已经快熄灭了。连忙又是加碳又是扇风，手忙脚乱了一阵，火终于又旺起来了，我们也变成了小灰人，嘴巴边还长了黑黑的胡子呢！弟弟终于也赶来“帮忙”了，烤了年糕到处给，不要还不高兴，可他烤的年糕大都没熟，还得经过我们“回炉”加工才能吃呢！

天空又开始飘起了雪花，我们也已经是吃得撑着了，于是我们的烧烤活动也就结束。

炎热的暑假，我并没有因为强烈的阳光而躲在空调室中，而是与青少年宫的伙伴们去绍兴参加夏令营活动。其中，令我最难忘的就是那次烧烤了。

老师把我们4人分成一组，又向我们介绍了要注意的事项，之后，就领着我们去一个专门用于烧烤的场地。看到了那个地方，大家都情不自禁地“哇”了起来。难怪，那里是一个小树林，枝繁叶茂。脚下踩着树木的落叶，软绵绵的，舒服极了。不时，还能听到鸟儿动听的歌声，让我觉得，好像来到了仙境一般这里一切的一切，都是那么美好，使人心旷神怡，陶醉其中。光是这里的景色，让我觉得这已经是一种享受了，更何况还能吃上美味的烧烤，这真是让我既饱了眼福，又饱了口福啊！

我们早已跃跃欲试了，听到老师说可以开始了，我们立刻就行动了起来。大家都很认真地烤着食物，生怕烤糊了。没过一会儿，我就闻到了一股浓浓的烧烤香味，我的口水已经“飞流直下三千尺”了。经过近30分钟的努力，我终于把食物都烤熟了。我坐在椅子上悠闲地品尝这些我自己烤制的食物，心中仿佛有种说不出的愉快。因为我不仅吃了美食，还知道了成功的不容易，是要用加倍的努力换来的，烧烤也是如此。这看起来再简单不过的事情，也是需要付出，才能得到回报。

夜幕降临，一轮明月挂在了夜空中，洒下皎白的月光，我伴随着月光，慢慢地入睡了。在梦中，我又看见了烧烤时，那些令我难忘的景象……

烧烤，你听说过吗？烧烤，你吃过吗？烧烤？你去过吗？烧烤，你烤过吗？我就去过，而且是自己烤，想知道吗？就跟我一起来吧！我一步一步慢慢地说给你听！

第三节课下课啦，同学们的心全都被烧烤带走了，就都迫不及待地走下综合楼，排好队伍，等待着汽车来把我们带到我们神往已久的烧烤基地——儒雅样烧烤基地。我们等了好久，汽车终于来啦！我们带着满怀的好心情，踏着轻快的步伐来到了基地……

映入眼帘的是一个小村庄大吃一惊，已经准备好了所有的东西，二话不说，连忙到自己的小组烤了起来……

我们首先要烤得是一双大虾，先给他刷上一些油，便放上去烤，到一定的时候就翻动一下，因为这样才可以保证食品的美味！没过多久，一对大虾就已经穿上了大红色的旗袍啦！我们一个个拿起大虾，小心翼翼地剥着壳，津津有味地吃着，真是色香俱全！

烤完了大虾，就烤鸡翅啦！还是先用老办法，随后刷上酱油，哪里的阿姨跟我们说了很多关于烧烤的方法，我们都认真的听阿姨的讲解，听完后，我们对烧烤又向前了一步，当同学们正高兴的时候，发生了一件很不辛的事情，火突然烧得很旺鸡翅差点就烤焦啦，现在好啦，颜色不好看啦，味道一定更加不好啦，全都破坏啦，不过我们还是很高兴！因为这是我们自己动手做得！熟了的时候，咬一口，肉汁回溢，软软的，好吃极了！爽滑酥嫩，唇出留香，虽然经过了一个小小的“意外”，但是还是很好吃！每个人的脸上都露出了笑容！

……

就要结束了，我们恋恋不舍地离开了这里……

周六上午，我们金笔作文学校举行了一次我们盼望已久的烧烤活动。而地点就选在最美的财富广场。

我拿好我的食物，有羊肉串，面筋，茄子，培根卷金针菇等，兴高采烈地到达了指定地点——牛牛烤全羊。

到那儿后，我拿出羊肉串便了烤，只见羊肉串慢慢的从红色变成淡黑色，并散发出阵阵香味，我的口水都流了下来，这时，我的肚子开始不争气的咕咕作响起来，我迫不及待的拿起它吃了起来。

“唔”不熟，我急忙吐掉，低头一看，外面是熟了，里面不熟，甚至夹杂的血丝，我吐了吐舌头，又把羊肉串放在火上烤，一分钟，两分钟，三分钟，羊肉串终于烤好了，我张口便吃，哇,太好吃了。我的父母要是在这该多好啊，也尝尝儿子的手艺！

紧接着，我又拿出了两根羊肉串，放在火上烤，“哎吆，烫死我了！”一滴油滴到了我的手腕上。本能的反应，我的手向后一缩，羊肉串掉入了地狱中，“烈火”烧它，烟儿熏它，在它无助的时候，一双天使的手救了它一命——我把它拿出来了。

“没事吧?。” 魏广通关心地说。“没事，我没事，羊肉串有事，它要住院了！看上面那美丽的烟灰，看你干的好事。”我转过头去，也不理他，这么好的羊肉串，也不能扔了。我便张口吞了。说实话，浓浓的焦炭味一点也不好吃。

烤茄子，这个小茄子总在上面转圈圈，让“太阳”的光只照到它的一面，很快，它糊了。我一咬，一股苦味，我一股脑的全丢了。

我回到位子上同组的人买来了雪碧，一人一杯。

时间很快的过去了，我们走了，很不舍，希望金笔作文多举行这样的活动。

知道我们为什么要追着太阳去烧烤吗？就请大家听我慢慢说来。

由于妈妈和她的同事临时决定去烧烤，出发的时候1点多了。我们一路狂奔，来到安华某座山的山脚，沿着羊肠小道，开到了山上。一下车，满山都是大树，空气非常好。

这时，已经有2点多了。妈妈和阿姨们赶紧准备烧烤的工具。我和叔叔在一旁赶紧点柴火，把烧烤的木炭点燃。点燃木炭后，阿姨她们开始烧烤，叔叔就去钓鱼了，而我呢，只好继续对柴堆煽风点火，因为妈妈说这样周围的空气可以温暖一些。

不一会儿，叔叔就钓到了一条鳊鱼。阿姨赶紧把鱼拾掇干净，用铝箔纸把鱼裹好，放到我烧的柴堆上。烤鱼的活儿就交给我了。我用一本书，卖力地扇着火，为了风助火势，弄得我满头大汗。眼看着火变小了，我心里就像热锅上的蚂蚁，生怕鱼烤不熟，就赶紧拿了一个塑料袋 ……此处隐藏2534个字……分钟的路，这才真正到了烧烤区。

大家按原先安排好的小队坐下了。服务员端上了素食，这就已经让饥肠辘辘的我们咽了咽口水，紧接着，小队长发话选人干活了，哪几个人去拿荤食，哪几个人负责摆碗筷，哪几个人负责卫生管理……安排得井井有条。

过了一会儿，老师说可以开始烧烤了，大家便兴致勃勃地烤了起来。我们小队先让厉铭明、张若彤和胡希蕙开始烤。瞧她们的动作多么娴熟，现在烤架上铺上一层银灿灿的锡纸，然后在锡纸上涂了一层薄薄的油，放上一串串插好食物的烤串，慢慢地转动烤串，这时，一缕缕烟冒出来了，应该是快烤熟了吧？但是我想错了，火冒了上来，边上的锡纸着了起来，幸好高辰菲眼疾手快，迅速拿起烤串的棒子，将着了火的锡纸挑起，扔到了垃圾桶，洒上了一些水，这才解决了问题。

第二次放上锡纸，由我、高辰菲、王亦澄、郑舒涵和舒仪一起烤。因为前一次吸取了教训，我们决定把油涂在烤串上，边烤边撒上调味粉，过了一会儿，美味的烤串就完成了。我们几个又是吃又是烤，高兴极了，就这样，在这次春游中，画上了一个完美的句号。

通过这次春游，大家都收获了许多，“失败乃成功之母”，这句话说得真对，只有失败过，才能收获成功！

2月23日下午，我和姐姐在外公的葡萄地里举行了一次别开生面的`“烧烤”，令我回味无穷，所以在这里特地和大家分享。

我们首先从外婆家拿了几根年糕和番薯作为原料，因为怕自己的衣服被烧坏，就穿这外公外婆的“土鳖衣”。接着向外公的葡萄地进发。一想到能吃上可口的食物了，我便加快了脚步。到达目的地后，我们便有了明确的分工，姐姐负责搬运砖头并搭建“烧烤炉”，我和外公则负责寻找并搬运柴火，一切准备就绪我们便开始了烧烤之旅。

我们首先在炉子中垫了几张易燃烧的纸，再轻轻的将番薯和年糕放在中央，又盖上了柴火只听打火机“啪”的一声想，纸便开始燃烧了，很快变漫及干柴，，火旺了起来，，由于燃物使用寿命较短，我们只得不停地加柴，忙碌了起来。那焰火时大时小，时起时落，我们的心也扑腾扑腾的。不一会儿，年糕变烤的差不多了，我们拿出年糕，只见它被烤得黑不溜秋的像是被披上了一层黑色的棉袄，闻起来也有一股烧烤味，把它一直拿在手里，肯定会烫破一层皮，剥掉皮后开始细细品尝起来。接着我们又用工具戳向番薯，只发现一个已经烤熟了，只得把剩余的几个番薯带回外婆家再烤。吃了甜滋滋的番薯后，我们便回去了。

经过这次奇妙的烧烤，我体会到了团结协作的快乐，以及“自己动手，丰衣足食”这句话的真谛。

上个周六，我们金笔作文组织了一次烧烤活动。这次烧烤活动让我们累并快乐着。

早上，我来到这里时，三个大炉子早已静静等待着我们。每人都带着大包大包的烤串。有些同学嬉笑着，打闹着，充满了兴奋与激动。

烧烤开始了，同学们就像蜜蜂似地拥向明显容不下这么多人的大炉子。“争夺”着属于自己的小片地方。还好，同学们并没有大打出手。我也拿着自己的铁丝网、油刷、食物等，抢到了一块地方，开始了烧烤之旅。我抢到的地方是“边疆地区”，只是火力不足，只得慢慢等待。我把东西放在烤炉上，去寻找调味料与油……“唉，糊了！赶紧翻面。”一位同学提醒我。“嘿！我翻。”我将铁丝网连同食物一起提到空中，然后小心翼翼地翻了一下，又将其放下。

快好的时候，我想再刷一遍油，于是，用油刷蘸点油杯中的油，刚要往肉上刷的时候，怎料被一人碰了一下拿着油瓶，悬在烤串的手，于是，瓶中的油倾泻而下，火苗犹如千军万马打着鼓怒吼着，杀了过来。肆无忌惮地破坏着我的劳动成果。“我的天啊！”我的内心嘶吼着。我赶快将铁丝网抽出来。看着烧焦的劳动成果，心中如同百万只羊驼呼啸而过。我将它放在盘子里，开始品尝。真是“一把辛酸泪啊”将黑的切去，也所剩无几了。但一尝，竟有一种异样的感觉，难道这就是传说中“自食其力”的味道。

这时，我看到了墙角上的蜘蛛。我闲来无事将蜘蛛刚织好的网挑破，以为它会离开这个地方。可它却又织起了一张崭新的网。我又将它挑破，它又一次织好。我又将它挑破，它又一次织好。“蜘蛛都不放弃，自己又怎能放弃呢？”于是，我又开始了辛苦的“修炼”。最后，我终于烤出了好的烤串。

这时一次令人难忘的活动，它让我获得了宝贵的东西——不放弃。

今天我们去了南京在最大的水游城休闲中心，要去那里品尝正宗的韩国釜山烤肉!我们都高兴坏了，这可是我们孩子第一次自己动手烧烤呢!是的，这次我们要自己当上一回烤肉大师!

舅舅点了各种各样的烤肉，都是我们喜欢吃的，有牛排、羊排、土豆、五香肉服务员还端上了南瓜粥，奇怪的是，这南瓜粥一点汤都没有，倒像果冻一样富有弹性，又软又甜，清香无比，我们都吃得津津有味。接着，服务员又帮我们加了炭火，盖上了一个铁锅盖，我们边吃着南瓜粥边耐心等待。

肉终于来了，我们四个都争先恐后地去抢钳子，看看舅舅是怎么烤的，首先，舅舅钳起一块牛排，平摊在铁盖上，一分钟后，牛排的正面熟了，舅舅又小心翼翼地把牛排翻了过来，并嘱咐我们也要小心。不要被铁锅盖烫伤了手，牛排的下面冒出了许多气泡，舅舅见好了，就蘸了蘸盐，分成四小块先给我们品尝，我们一个个都直点头，说好吃。

接下来，是我们自己体验烤肉的乐趣了，我选了一块牛排，姐姐选了一块羊排，弟弟选了一块土豆，妹妹选了一块五香肉。四个人都围在锅旁，把自己的肉都放了上去一阵工夫后，妹妹已经开始品尝了，我的还在努力中，滋滋，牛排开始滋滋冒油，滴滴油花都溅到了我的手上，弟弟的也好了，我一个劲地反复翻着，牛排散发出阵阵的香味哎呀，有点焦了!舅舅说道。不过，焦的更香，我蘸满盐，喝了一口可乐，大口嚼了起来，真美味!我们又烤了很多美食，人人都变成了烤肉大师!

这次烧烤让我体会到了异国烤肉的美味和风趣。

今天上午八点三十分，我们要去秋游了，我高高兴兴的上了二十七号车，我带了饮料.饼干.口香糖，终于开车了，司机叔叔说，你们抓好前面的手把，那里要总是转弯，在车上的时候陈肖拿出了熊宝宝吃，那个可好吃了，我去问他要了一颗，我吃的是青绿色的，那种口味是苹果味的，太好吃了，然后我告诉了许多人，那个地方就变成了一个小买部，终于到了，我们兴高采烈的走出了外面，外面的空气很清新，但是董老师说那里有狼.野猪......老师又说你们可以摘橘子啦！

然后我看到了一个很危险的斜坡，幸亏有褚奕铤把我扶了下去，我然后摘了一个大橘子，我看了看里面没有东西，我就吃了两个橘子，接着黄梓铭的橘子里我看了看，里面居然有几只死去的小虫子，终于摘好了，我要上那个斜坡了幸亏又是那个褚奕铤把我拉上来，然后我上来以后吃了一点好吃的又上了二十七号车，在路上我打开了饼干给大家吃，我又吃了面包，不一会就到了一个好玩的地方，接着我走下了车，那里风景优美，还可以烧烤，真是好玩极了！然后老师把烧烤的工具准备好之后，我们就开始用火烤了起来，我先烤的是蔬菜，我先把蔬菜放在烤炉子上，再洒一点调料，这样就烤熟了，我吃了一半辣辣的，辣的我嘴巴里都快要喷火了，我有烤了玉米......

我烤好了，我又去看傣族表演，今天可真快乐！